周芸娘此时也跟了进来，听到这里，连忙上前打圆场：“大山，你问这么多干啥？孩子病了一场，许是得了什么机缘呢？灶王爷点化也说不定！重点是这面好吃！客人们要是吃了，肯定喜欢！”

苏茉想了想，又道：“而且看爹做，看多了，就会了。”顿了顿，又补了一句，“爹揉面时，右手总比左手多用半分力，面醒好后，右半边总是更劲道些。我今日试了试，两手匀着来。”

苏大山愣住了。他揉了大半辈子面，自己都没留意过这个习惯。可女儿却说出来了，说得那么平常，那么笃定。

“那汤……”他喉结滚动，“你娘说，就用了清水、猪油、酱油、盐。我尝了，鲜。怎么做的？”

苏茉走到灶边，揭开那个她用来熬汤的小锅。清澈见底，能看见锅底粗陶的纹路。

“你……”苏大山喉咙滚动了一下，终于再次看向苏茉，眼神复杂，“真的只是……在梦里学的？”

苏茉抬起头，迎上父亲审视的目光。那目光里有震惊，有疑惑，有不解，还有她看不懂的深沉。她深吸一口气，想到这个快要倒闭的小食肆，努力让自己的声音听起来没有异样：“爹，我骗您做什么？我就是……就是想试试。看您和娘每天那么累，咱家生意……我想着，要是能做出点不一样的味道，说不定……”

她没说完，但意思已经明白。

周芸娘眼圈也红了，走过去揽住女儿的肩：“傻孩子，爹娘累点没啥，只要你平平安安的……”

苏大山背过身去，良久没说话。后厨里只剩下灶膛里柴火偶尔发出的“噼啪”声。

半晌，他声音沙哑地开口：“这面……明天早上，试着卖卖看。”

周芸娘一喜：“大山，你同意了？”

苏大山没点头，也没摇头，只是说：“一碗面，试试吧。要是……要是没人吃，以后就……”

“不会的，爹！”苏茉眼睛亮了起来，忍不住上前一步，“肯定有人喜欢！这面养胃，早上吃最好了！咱们可以定价便宜点，三文钱一碗，加个蛋四文！”"